Top > COOKING

- COOKING

2009.01.25

男の料理じゃい。お好み焼きじゃい。

[ COOKING ]

うまいお好み焼きをつくりたいんじゃい!
突然、そう思った男のオレは、近くのスーパーで食材を男買いじゃい。
うちのお好み焼きは、100%ヤマイモじゃい。
そのほうがサクサクでうまいんじゃい!
あと、みじん切りしたレンコンを入れるんじゃい。
そしたら、食べた時にええ食感になるんじゃい。
あと、焼くときにかつおぶしまぶしとくんじゃい。
その方が味がしみ込むんじゃい!
最後にかいわれのせて、さっぱりするんじゃい!

完成じゃい!
食うんじゃい。
うまいんじゃい。
レンコンがええアクセントなっとるんじゃい!



-

2008.12.07

男の料理じゃい。ポークカレーじゃい。

[ COOKING ]

うまいポークカレーをつくりたいんじゃい!
突然、そう思った男のオレは、近くのスーパーで食材を男買いじゃい。
そうじゃい。この前のホウレン草カレーで調子のってるんじゃい!
作り方はほとんどこの前とあんま変わらんのじゃい。
たまねぎをええ感じになるまで男炒めじゃい。
そこにトマトやら豚肉をいれて
ただ、目を閉じて、ひたすら、じっくりコトコト男待ち。
完成じゃい!
食うんじゃい。

トマトのホール缶を1/4いれるレシピやったのに、1缶まるごと入れてもうたんじゃい。
おかげで、イタリアンな感じになってもうたんじゃい。
まずくはないけど、うまくもないんじゃい!。。。



-

2008.11.30

男の料理じゃい。ホウレン草カレーじゃい。

[ COOKING ]

うまいホウレン草カレーをつくりたいんじゃい!
突然、そう思った男のオレは、近くのスーパーで食材を男買いじゃい。
たまねぎをええ感じになるまで男炒めじゃい。
そこにトマトやらチキンをいれて
ミキサーでぐちゃぐちゃにしたホウレン草いれて
ただ、目を閉じて、ひたすら、じっくりコトコト男待ち。
今回は市販のルーやなくて、カレー粉とクミンパウダーで作ったんじゃい。
ちょこっと本格派を目指したんじゃい!
完成じゃい!
食うんじゃい。
うまいんじゃい。
自画自賛しまくりじゃい。



-

2008.04.19

男の料理じゃい。リゾットじゃい。

[ COOKING ]

うまいリゾットをつくりたいんじゃい!
突然、そう思った男のオレは、近くのスーパーで食材を男買いじゃい。
チキンやらたまねぎやらトマトやらをええ感じになるまで男炒めじゃい。
でそこにブイヨンいれたスープをいれて、米いれて、
ただ、目を閉じて、ひたすら、じっくりコトコト男待ち。
待ち続けること、うん十分。どれくらい待ったかは、そんなもん忘れたんじゃい。
水気がなくなったらチーズ振って完成じゃい!

んで、ハンバーグも簡単につくるんじゃい!
これはほんまに簡単なんじゃい!
市販のひき肉を耐熱材に移し替えて、
フライドオニオンとウスターソースとケチャップをかけてレンジでチンじゃい!
これで完成じゃい!

食うんじゃい。
うまいんじゃい。
ハンバーグは簡単すぎて、はまりそうじゃい!。



-

2007.11.25

男の料理じゃい。お好み焼きじゃい。

[ COOKING ]

うまいお好み焼きをつくりたいんじゃい!
突然、そう思った男のオレは、近くのスーパーで食材を男買いじゃい。
キャベツを男っぽく千切りにして、たっぷりのヤマイモと男っぽくまぜるんじゃい。
ただ、目を閉じて、ひたすら、じゅうじゅう男焼き。
かいわれのせるんじゃい。サクサクの天かすのせるんじゃい。

完成じゃい!
食うんじゃい。
うまいんじゃい。
でも、キャベツの量が多すぎてちょっと水っぽくなったんじゃい。
今度は配分を気をつけようと、少し反省したりしてみるんじゃい。



-

2007.06.09

男の料理じゃい。カレーじゃい。

[ COOKING ]

うまいカレーをつくりたいんじゃい!
突然、そう思った男のオレは、近くのスーパーで食材を男買いじゃい。
たまねぎを男っぽくみじん切りにして、ええ色になるまで男炒めじゃい。
ただ、目を閉じて、ひたすら、じっくりコトコト男待ち。
待ち続けること、うん時間。どれくらい待ったかは、そんなもん忘れたんじゃい。

完成じゃい!
食うんじゃい。
うまいんじゃい。
ものすごい、うまい男のカレーができたんじゃい。



-